❄️【金筷子】滷水豬耳

金筷特色-滷水豬耳，它是一道經典好吃的家常菜，雖然看似簡單，做起來卻非常麻煩。豬耳需先鹵後切絲，滷煮的時間要恰如其分，才能軟硬適中。再加入特製蒜汁涼拌，最後滴上幾滴紅油，不僅色澤紅亮，吃起來更加香脆美味。

食用方法：是熟食，解凍後即食。