空气炸锅鸡翅

空气炸锅鸡翅｜步骤 1：鸡翅中 500g 洗净吸干，两面各划两刀至骨，方便入味也熟得快。

空气炸锅鸡翅｜步骤 2：加生抽 25ml、蚝油 15g、料酒 10ml、糖 5g、蒜末 3 瓣抓匀，冷藏腌 20 分钟以上。

空气炸锅鸡翅｜步骤 3：空气炸锅 180°C 预热 3 分钟。

空气炸锅鸡翅｜步骤 4：鸡翅单层摆入炸篮，不要重叠，重叠处不会上色。

空气炸锅鸡翅｜步骤 5：180°C 炸 10 分钟后翻面，刷一层剩余腌汁。

空气炸锅鸡翅｜步骤 6：转 200°C 再炸 5 分钟至表皮金黄起脆。