【哥斯达黎加】合掌瓜 2个（约1.5磅）

**合掌瓜（Chayote）**口感清爽脆嫩，是非常适合日常清淡饮食的一种健康蔬菜。

外形像“手掌”，颜色翠绿，肉质细腻多汁，几乎没有纤维感，吃起来 爽口不腻、清甜自然。

🥒 产品特点

✔ 口感清脆爽口
类似黄瓜+西葫芦之间的口感。

✔ 低热量健康蔬菜
适合清淡饮食与养生人群。

✔ 百搭食材
炒、煮、炖、凉拌都好吃。

✔ 易吸味
特别适合搭配蒜蓉、肉片、虾仁等。

🍳 推荐做法

1️⃣ 蒜蓉清炒（最经典）
去皮切片，大火快炒，清爽又下饭。

2️⃣ 合掌瓜炒肉片
吸收肉香，口感更丰富。

3️⃣ 煲汤 / 炖排骨
清甜解腻，特别适合秋冬。

4️⃣ 凉拌合掌瓜丝
焯水后凉拌，爽口开胃。

💡 小贴士

• 表皮较硬，建议去皮再切
• 中间籽可以一起吃（嫩时无需去除）
• 切后略带粘液属正常现象

🥗 清爽、健康、百搭的一款好蔬菜
无论家常快炒还是养生汤品，都非常适合 👍