【TRULY FRESH】牛胸口捞卷 1盒4磅

牛胸口捞，是牛的胸部软组织，由筋膜、油脂、瘦肉交错组成，口感软嫩Q弹、富有嚼劲，是火锅的好食材，也适合炖煮、爆炒等烹饪方式。

✔ 口感层次丰富：筋膜Q弹、油脂香嫩、瘦肉紧实，越嚼越香。
✔ 高胶原蛋白：含有丰富的胶质，煮后汤汁浓郁。
✔ 牛肉风味浓郁：吸收汤汁能力强，越煮越入味。

• 富含胶原蛋白，有助于皮肤弹性、关节健康。
• 蛋白质含量高，有助于增强体力和肌肉生长。
• 适量油脂，提供香浓口感，同时不会过于油腻。
• 矿物质丰富，含铁、锌等，有助于补血和增强免疫力。

🔥 火锅涮煮：下锅涮5-10秒，保持Q弹口感，搭配酱料更美味。
🍲 炖煮牛杂汤：长时间慢炖，口感软嫩，汤汁浓郁。
🍳 爆炒牛胸口：搭配蒜苗、辣椒快炒，口感香脆。

产地：加拿大

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