【永和】杂色花蛤

花蛤（Clams），是一种常见的贝类海鲜，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而受到广泛喜爱。花蛤壳薄色艳，肉质细腻，烹饪简单，是制作家常菜、宴客菜和海鲜汤的理想食材。此外，花蛤的营养丰富，富含蛋白质、微量元素和多种维生素，是高蛋白低脂肪的健康食品。

---

产品特点

• 外壳美观：壳薄而光滑，带有美丽的纹路。
• 肉质鲜嫩：肉质滑嫩多汁，入口鲜甜。
• 高性价比：常见经济海鲜，适合日常烹饪。

---

营养价值

• 高蛋白质：有助于增强肌肉组织和促进新陈代谢。
• 低脂肪：热量低且脂肪含量少，是健康饮食的好选择。
• 富含微量元素：如钙、铁、锌等，有益骨骼和免疫系统健康。
• 维生素丰富：特别是维生素B12，有助于红细胞生成。

---

健康益处

• 增强免疫力：丰富的营养物质提升身体防御能力。
• 促进消化：含有易消化的蛋白质和少量膳食纤维。
• 保护心脏：低脂肪且含Omega-3，有助于心血管健康。

---

常见烹饪方式

1. 清炒花蛤：加入姜、蒜、辣椒简单翻炒，保留花蛤的原汁原味。
2. 蒜蓉蒸花蛤：加入蒜蓉和粉丝清蒸，鲜香浓郁。
3. 花蛤煮汤：与豆腐、冬瓜等食材炖煮，汤鲜味美。
4. 辣炒花蛤：搭配酱料和香料，制作麻辣或香辣风味菜肴。

---

储存方法

• 冰冻保存

• 解冻建议：提前放入冷藏室自然解冻或用冷水快速解冻，保留最佳口感。

---

花蛤因其鲜美的口感和多样的烹饪方式，成为家庭和餐饮场所的常见选择。无论是清炒、煮汤还是蒸制，花蛤都能为您带来海鲜的极致鲜味！